Pizza che bontà!


 
 
Pizzeria Siracusa

PIZZE

Sforniamo pizze a lenta lievitazione, croccanti e digeribili. Prepariamo anche impasti con farina integrale, senza glutine, con farina di Kamut e ai 6 cereali.
 
Panini Pizzeria la Pecora Nera

PANINI

I panini gourmet che prepariamo sono interamente prodotti da noi e utilizziamo ingredienti di qualità nel rispetto della stagionalità e dei sapori tipici siciliani.
 
Piade Siracusa

PIADE

Ideali anche come antipasto, le nostre piadine artigianali sono una vera delizia per il vostro palato uniche ed irresistibili.
 
Gelato

DOLCI

La nostra irresistibile Zuppa Papale, la profumata e fragrante Mille Foglie e il Croccantino di pistacchio, prodotti artigianalmente, sono le delizie più rinomate.
 
 

Lenta lavorazione e sapori unici

 
 
 
 
 
 
La nostra pizzeria a Siracusa realizza esclusivamente impasti di qualità con una lenta lavorazione che è in grado di offrirvi una pizza migliore da ogni punto di vista.

L’impasto, infatti, lasciato maturare lentamente per almeno 48 ore, conferisce alla pizza una digeribilità e una qualità davvero sorprendenti. Inoltre, gli ingredienti di primissima scelta e l’utilizzo di farine particolari come quella di kamut o ai 6 cereali, donano alle pizze un sapore unico e gustoso.

Prepariamo anche impasti per celiaci e pizze per vegani altrettanto uniche nel sapore e gustose al palato. Ad accompagnare le nostre specialità una assortita cantina con etichette di aziende siciliane, una selezione accurata di birre artigianali e prosecchi.
 
 

Pizzeria Siracusa La Pecora Nera

Pizza con ingredienti di qualità

 
 
 
Pizza La Mortazza

La Mortazza

pizza bianca con gorgonzola dolce, patata schiacciata e fiori di mortadella in bella mostra.
Una pizza dal gusto morbido e dal profumo inebriante.
Lasciatevi stuzzicare
da questa
gustosa pizza!

 
Pizza La Nduja

La ‘Nduja

con ricotta, cipolla, leggera salsa di pomodoro e ‘nduja calabrese è la nostra pizza regina dei gusti forti e decisi,
ideale per palati che amano sapori contrastanti
e un sapore unico
e originale

 
Pizza Pistacchio

La Pistacchio

con pomodoro, melanzane alla griglia, filetti di peperone alla brace, ciliegino, tofu saltato, pistacchio tostato e crema di soia al basilico.
La pizza per vegani ma anche per gli amanti del gusto leggero delle verdure

 
Il calzonpizza

Il Vulcano

è un calzonpizza metà aperto e condito con gli ingredienti della pizza Margherita, metà chiusa cosparsa all’esterno di parmigiano con all’interno sapori irresistibili. Il classico Vulcano ricco di gusto tipico della tradizione artigianale napoletana
 
 
Ingredienti di qualità
 
 
 
Impasto pizza
 
Farina tra le mani
 
Mani e pizza
 
 

Pizze per tutti


Le nostre pizze sono per tutti! Prepariamo, infatti, una pizza con ingredienti di qualità per tutte le esigenze.
Tutti i nostri preparati e impasti sono adatti, su richiesta, per ogni tipologia di esigenza. Che tu sia vegano o celiaco, i nostri pizzaioli sapranno farvi gustare i loro impasti assecondando tutte le vostre necessità.
Le nostre pizze vegane o gluten free, infatti, mantengono intatto tutto il loro gusto; gli ingredienti sono scelti con cura senza perdere freschezza e qualità e l’impasto sempre prodotto con lenta lavorazione.
 
 
 

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